Gourmet-aften med Madmændene
marts 28 @ 18:00 - 21:00
FUBOK/UIF FINE DINING EVENING.
28. MARTS 2025
FORRET:
HUMMER-STRANDKRABBE BISQUE.
CREMET SUPPE MED HUMMERHALER, SPRØDE URTER SAMT DILD-FENNIKELOLIE.
SERVERES MED ET STYKKE LÆKKERT SURDEJSBRØD.
HOVEDRET:
BRYST AF GRAMBOGÅRD VELFÆRDSGRIS, LANGTIDSBRAISSERET
SERVERES PÅ PURE AF KARTOFFEL-BLOMKÅL.
HERTIL STEGTE SVAMPE, SAUCE PÅ REDUCERET HVIDVIN OG FOND AF GRISEN.
TOPPET MED SORTE TRØFLER OG MICROURTER.
DESSERT:
CREME ANGLAIS TÆRTE.
CREMET VANILLETÆRTE I MØRDEJ.
TOPPET MED FRISKE BÆR.
SERVERES PÅ KOMPOT AF BLOMME OG PORTVIN.
MENU PRIS 279.-
VIN MENU:
DER KAN TILVÆLGES VINMENU, SOM BESTÅR AF UDVALGTE VINE TILPASSET MADEN.
PRIS 149.-
DER SKÆNKES 2 GLAS HVID, 2 GLAS RØD, SAMT DESSERTVIN I VINMENUEN.
DER UDSKÆNKES TILKØBT VINMENU FRA BAREN.
VIN PR. GLAS PRIS 40.-
VIN PR. FLASKE PRIS 125.-
FUBOK & Kogemændene fra UIF inviterer til en uforglemmelig aften!
Glæd jer til en stemningsfuld aften fyldt med lækker mad, hygge og godt selskab!
FUBOK sørger for de hyggelige rammer, mens Kogemændene tryller i køkkenet og serverer en udsøgt tre-retters menu, der vil forkæle smagsløgene.
Dette er en oplagt mulighed for at mødes, nyde en skøn middag og være en del af fællesskabet i Ugerløse. Så tag naboen, vennerne eller familien med og vær med til at gøre aftenen uforglemmelig!
Vi glæder os til at se jer – vel mødt!